Glace multi-couches

Grâce à sa ligne complète de parfums, avec PinoPinguino vous pourrez étonner vos clients en créant toujours de nouvelles et exceptionnelles combinaisons de goûts et consistances. Sa polyvalence, en effet, vous permet de proposer des recettes de glace toujours originales au goût irrésistible.

PinoPinguino est le produit idéal pour créer des bacs de glace en couches : sa consistance souple qui le caractérise – et qui se maintient telle quelle à température négative – le rend parfait pour envelopper votre glace dans une étreinte gourmande riche en goût.

Préparation

1) Étalez sur le fond du bac une couche de glace et nivelez la avec une spatule propre;

2) versez par-dessus une couche de PinoPinguino et mettez le tout au surgélateur quelques minutes. Autre alternative, insérez la couche de PinoPinguino, précédemment congelée que vous avez préparé en utilisant le moule en silicone approprié*;

3) rajoutez une seconde couche de glace bien lissée et passez à nouveau le bac quelques minutes au surgélateur;

4) Achevez la préparation de votre bac en décorant à votre gré avec PinoPinguino et remettez le quelques minutes au surgélateur;

5) Présentez votre bac en vitrine.