Ingredientes:

– para el helado de palo

• Helado o postre helado realizado con Pronto Semifreddo o HappyTorte SDL
• PinoPinguino

– para la cubierta externa (para 1 kg de producto)

• PinoPinguino 800 g
• Coriandoline® Stick (o Gran Stracciatella Reale) 200 g

Preparación:

1. preparar los polos con helado artesanal o con base para postre helado y ponerlos en congelador rápido durante 20 minutos;
2. quitar los helados del molde y sumergirlos completamente en el PinoPinguino tal cual; hecho esto meterlos de nuevo en el congelador rápido unos 20 minutos;
3. disolver en microondas (o baño María) Coriandoline® Stick, añadir PinoPinguino y mezclar hasta obtener un compuesto homogéneo;
4. sumergir los helados de palo en la cubierta y dejar escurrir el exceso; hecho esto colocarlos en el expositor de helados a temperatura bajo cero.

Pruébalo con: 

¡todos los productos de la gama PinoPinguino!