Helados de palo PinoPinguino

Ingredientes:

– para el helado de palo

  • Helado o postre helado realizado con Pronto Semifreddo o HappyTorte SDL
  • PinoPinguino

– para la cubierta externa (para 1 kg de producto)

  • PinoPinguino 800 g
  • Coriandoline® Stick (o Gran Stracciatella Reale) 200 g

Preparación:

  1. preparar los polos con helado artesanal o con base para postre helado y ponerlos en congelador rápido durante 20 minutos;
  2. quitar los helados del molde y sumergirlos completamente en el PinoPinguino tal cual; hecho esto meterlos de nuevo en el congelador rápido unos 20 minutos;
  3. disolver en microondas (o baño María) Coriandoline® Stick, añadir PinoPinguino y mezclar hasta obtener un compuesto homogéneo;
  4. sumergir los helados de palo en la cubierta y dejar escurrir el exceso; hecho esto colocarlos en el expositor de helados a temperatura bajo cero.

Pruébalo con: 

¡todos los productos de la gama PinoPinguino!  

 
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