PinoPinguino Glasuren
Zutaten (für 1 kg Produkt)
•PinoPinguino 800 g
•Coriandoline® Stick (oder Gran Stracciatella Reale) 200 g
Zubereitung:
1. Coriandoline® Stick oder Gran Stracciatella Reale in einer Mikrowelle (oder über dem Wasserbad) schmelzen;
2. PinoPinguino hinzufügen und unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht;
3. Das halbgefrorene Dessert (oder Eistorte) glasieren und sofort in den Gefrierschrank stellen;
4. Nach Belieben dekorieren.
Versuchen Sie es mit: Allen PinoPinguino Produkten!
Zutaten (für 1 kg Produkt)
•PinoPinguino 475 g
•Coriandoline® Stick oder Gran Stracciatella 125-145 g
•Geloglass 190 g
•Wasser 190 g
Zubereitung:
1. Geloglass in Wasser auflösen;
2. PinoPinguino hinzufügen und stetig umrühren;
3. Coriandoline® Stick oder Gran Stracciatella Reale in einer Mikrowelle (oder über dem Wasserbad) schmelzen und zur ersten Mischung hinzugeben;
4. Für ca. 30-40 Minuten ruhen lassen bis die Mischung eine Temperatur von ca. 25°C erreicht hat;
5. Das halbgefrorene Dessert (oder Eistorte) glasieren und sofort in den Gefrierschrank stellen;
6. Nach Belieben dekorieren.
Versuchen Sie es mit:
PinoPinguino Classic, Mandel, Bianco, Zitrone, Nero & Pistazie
