PinoPinguino Gelato am Stiel
Zutaten:
Für Gelato am Stiel
•Gelato mit Pronto Semifreddo oder Happy Torte OMD
•PinoPinguino
Für den Überzug (für 1 kg Produkt)
•PinoPinguino 800 g
•Coriandoline® Stick (oder Gran Stracciatella Reale) 200 g
Zubereitung:
1. Gelato am Stiel mit handwerklich hergestelltem Gelato (oder Halbgefrorenem, hergestellt mit Pronto Semifreddo oder Happy Torte OMD) herstellen und für 30 Minuten in den Schockfroster stellen;
2. Gelato am Stiel aus der Form lösen und in die PinoPinguino-Masse tauchen, anschließend für 20 Minuten in den Schockfroster stellen;
3. Coriandoline® Stick in der Mikrowelle (oder über dem Wasserbad) schmelzen, PinoPinguino und gut unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht;
4. Gelato am Stiel in die zweite Glasur tauchen, die überschüssige Glasur ablaufen lassen und in den Gefrierschrank stellen.
Versuchen Sie es mit:
Allen PinoPinguino Produkten!
